ラオス ミンティエン <200g>

ラオス・ボラベン高原が育む、手間ひまかけた至高のコーヒー。

ラオス南部、標高1,250mを超えるボラベン高原に広がるミンティエン農園で育てられたコーヒー。豊かな火山性土壌と冷涼な気候に恵まれ、完熟チェリーのみを丁寧に手摘みし、収穫から出荷まで一貫して管理されています。

農園内では品種ごとに区画を分け、収穫は6~7回に分けて実施。併設されたウォッシングステーションとカッピングラボにより、繊細な風味と安定した品質が保たれています。

ラオスでは1990年代からコーヒー生産の近代化が進み、今では高品質なアラビカを世界に届ける産地へと成長。ミンティエン農園の一杯から、ラオスの大地と人々の誠実な営みを感じてください。


【原産国】ラオス
【産地】チャンパサック県 ボラベン高原
【生産者】ミンティエン農園
【品種】カティモール
【精製法】天日乾燥
【標高】1,250~1290m
【焙煎度】5(中煎り)※
【内容量】200g
【グレード】スペシャリティ

※焙煎度についてはnnscoffee.comの中でご紹介しております。
 こちら → https://nnscoffee.com/roasting/

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