タンザニア キリマンジャロ
タンザニア北部、アルーシャ地方の豊かな自然の中で育まれた、環境と人に優しいオーガニックコーヒーです。 ムリマニ・ンガラシ組合は、マサイ族の知恵を活かした循環型農業を実践。女性リーダー・メアリーさんを中心に、ジェンダー平等と品質向上に取り組む、希望と情熱が詰まった一杯です。
■ 焙煎度別の味わい
浅煎り タンザニアらしい、グレープフルーツやオレンジのような明るい酸味が弾けます。紅茶（ダージリン）のような華やかな香りがあり、すっきりとした後味です。
中煎り（★おすすめ） 酸味の角が取れ、カシスやベリーのような果実味と、黒糖のような甘さが調和します。 ジューシーさとコクのバランスが絶妙で、冷めてくるとより甘みが増す、表情豊かな一杯です。
深煎り 深煎りにしても芯のある酸味が残り、ビターチョコレートのようなほろ苦さと、スパイシーな香りが重なります。 アイスコーヒーにしても負けない、力強いコクとキレのある苦味が楽しめます。
【原産国】タンザニア
【産地】アルーシャ州 モンドゥリ地区
【生産者】ムリマニ ンガラシ組合に所属する農家さんたち
【品種】ケント・ブルボン・N39・地場品種
【精製法】ウォッシュド
【標高】1,539～1,755m
【焙煎度】浅煎り／中煎り／深煎り
【内容量】100g
【グレード】スペシャリティ
※焙煎度についてはnnscoffee.comの中でご紹介しております。
こちら → https://nnscoffee.com/roasting/
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