今年のウエウエテナンゴのニュークロップは、柑橘系の明るいフレーバーと優しい甘さが特徴。その味わいを最大限に引き出すため、中深煎りで仕上げました。中深煎りにすることで、ソフトな酸味がより穏やかになり、ナッツやカカオのようなコク深い風味が際立ちます。

この焙煎度合いでは、柑橘系の爽やかさとナッツ感、さらにカカオのような濃厚な香ばしさがバランス良く調和し、豊かな後味をお楽しみいただけます。

コーヒーの背景に触れる一杯
ウエウエテナンゴ特有の高地栽培による複雑な気候と土壌が、豊かなフレーバーの土台を作り上げています。また、ランチョカルメラ農園の取り組みにより、自然との調和とコミュニティの幸福が詰まった特別なコーヒーが完成しました。

中深煎りで提供することで、じっくりと火を通した味わいの深みを感じていただけるよう仕上げています。一口飲むたびに、ウエウエテナンゴの自然と農園の歴史を感じていただける一杯です。

ぜひ、この特別なコーヒーをお楽しみください。

【原産国】グアテマラ
【産地】ウエウエテナンゴ ラ・デモクラシア地区
【農園名】ランチョカルメラ農園
【品種】ブルボン, カツーラ, カツアイ, パチェ
【精製法】ウォッシュ
【標高】1600m
【焙煎度】5（中深煎り）※
【内容量】200g
【グレード】スペシャルティ

※焙煎度についてはnnscoffee.comの中でご紹介しております。
　こちら　→　https://nnscoffee.com/roasting/

※参考記事
　スタバのグアテマラコーヒー：グアテマラの歴史と魅力を探る
　https://nnscoffee.com/guatemala/